Hieracium pilosella*

Auch für die Dachbegrünung geeignet: Im Garten wächst das Kleine Habichtskraut auf steinig-schottrigen Flächen in voller Sonne. Besonders schön wirkt die zierliche Staude bei Trockenmauern. Die strahlend gelben Körbchenblüten mit unzähligen Zungenblüten schweben auf aufrechten Stängeln über dem behaarten, bläulich-grünen Laub. Es macht oberirdische Ausläufer und ist sehr wüchsig. Kleines Habichtskraut lässt sich gut mit Thymus serpyllum (Sand-Thymian, Thymus pulegioides (Quendel) und Campanula rotundifolia (Rundblättrige Glockenblume) kombinieren. Im Mittelalter wurde das Pflänzchen zum Schutze vor Hexen und böser Magie aufgehängt. Der Saft wurde zur Behandlung von Wunden und zur Steigerung des Sehvermögens eingesetzt. Auch bei Hildegard von Bingen wird es erwähnt.

Bis 25 cm hoch werdende Pflanze mit gelben Blüten von Mai bis Oktober. Die Blätter können roh oder gekocht zu Salaten oder Gemüse verwendet werden. Tee aus dem blühenden Kraut gilt als harntreibend und fiebersenkend. Die Blüten können sowohl im knospenden als auch im aufgeblühten Stadium zu Salaten oder Gemüsegerichten gegeben werden.

Bitte beachten Sie: Die beschriebene Pflanze wird von uns ausschließlich zu Zierzwecken verkauft. Die genannten Heilwirkungen und Rezepte dienen nur Ihrer allgemeinen Information!
Ideale Pflanzzeit: März-Oktober
Pflanzabstand: 30cm
Pflege: Nach dem Winter Rückschnitt bis zum Boden