Veronica officinalis*

Macht hübsche, kleine Teppiche: Die jungen, gekerbten Blätter können in der Küche zu Salat oder Gemüse gegeben werden. Für heilkundliche Zwecke kommt ebenfalls das Kraut zum Einsatz. Man kann es als beruhigenden, schleimlösenden Tee bei trockenem Husten verwenden. Auch bei Beschwerden der oberen Atemwege, Verdauungsproblemen sowie Gicht und Rheuma soll es helfen. Und es ist eine Zierde im Garten. Das frisch grüne, weich behaarte Laub ist breit lanzettlich. Es bildet dichte Blattschöpfe, aus deren Mitte sich ein aufrechter, stabiler Stängel erhebt. Die blau geaderten, schalenförmigen Blüten stehen in einem traubigen Blütenstand zusammen und werden gerne von Wildbienen besucht. Wald-Ehrenpreis wächst gerne bei und unter lichten Gehölzen, wo man ihn gut mit Stellaria holostea (Große Sternmiere) und Lathyrus niger (Schwarzwerdende Platterbse) kombinieren kann.

Ein kriechendes Kraut von 10-20 cm Höhe mit blassblauen, geaderten Blüten. Verwendung in Form von Tee als Stärkungsgetränk. Wirkt appetitanregend, verdauungsfördernd und hilft als Tee bei Husten, Erkältung und Grippe. Äußerlich kann es bei schlecht heilenden Wunden und Hautunreinheiten angewendet werden. Die oberen Teile der Pflanze werden von Juni bis August mit den Blüten gesammelt, im Schatten getrocknet und in Glasgefäßen aufbewahrt. Ein gehäufter TL wird mit kochendem Wasser übergossen und nach 10 Minuten abgeseiht. Eine Tasse vor den Mahlzeiten trinken.

Bitte beachten Sie: Die beschriebene Pflanze wird von uns ausschließlich zu Zierzwecken verkauft. Die genannten Heilwirkungen und Rezepte dienen nur Ihrer allgemeinen Information!

Ideale Pflanzzeit: März-Oktober
Pflanzabstand: 30cm
Pflege: Rückschnitt nach dem Winter bis zum Boden