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VorschaubildArt.-Nr.: 904
Deutscher Name: Berg-Lauch
Botanischer Name: Allium senescens ssp.montanum (lusitanicum)
Wuchshöhe: 10 cm - 30 cm
Natürliches Vorkommen: in Mitteleuropa heimisch
Blütenfarbe: rosa
Blühmonat:
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Bevorzugte Standorte:
FR/1 - Freifläche in vollsonniger Lage, nährstoffarmer, trockener, durchlässiger Boden
FR/2 - Freifläche in vollsonniger Lage, mäßig trockener bis frischer Boden
GR/1 - Gehölzrand in sonniger und warmer Lage

Beschreibung:
Auch diese zierliche, heimische Wildlauchart mit hübschem blau-grünem Laub ist essbar. Sie bildet flache, grundständige Blätter, aus deren Mitte aufrechte Stängel nach oben streben. Auf ihnen sitzen halbkugelförmige, rosa Blütendolden, die gerne von Insekten besucht werden. Der knoblauchig-pfeffrige Geschmack des Krautes passt sehr gut in die moderne Gartenküche. Die jungen zarten Blätter sind saftig im Geschmack und leckere Zugabe zu Salaten, Suppen, Fisch, Rührei, Quark oder Butterbroten. Später verhärtet das Grün. Man kann es im Herbst trocknen und als Würzmittel einsetzen. Der ursprünglich aus Europa, Mittelasien bis Sibirien stammende Berg-Lauch lässt sich leicht im Garten ansiedeln. Fühlt er sich an seinem Standort wohl, breitet er sich mit seinem rhizomartigen Wurzelstock aus und bildet kleine Kolonien. In einem sonnigen Kräuterbeet kombinieren wir ihn gerne mit Thymian (Thymus), Tripmadam (Sedum reflexum) und dem Kriechenden Berg-Bohnenkraut (Satureja spicigera).
Bitte beachten Sie: Die beschriebene Pflanze wird von uns ausschließlich zu Zierzwecken verkauft. Die genannten Heilwirkungen und Rezepte dienen nur Ihrer allgemeinen Information!

Ideale Pflanzzeit: März-Oktober
Pflanzabstand: 30 cm
Pflege: Braucht keinen Winterschutz. Kein Rückschnitt notwendig.

Verkaufsgröße: Tb 9
Preis: Ab 1 Stück: 3,80 € **
Ab 10 Stück: 3,61 € **
Ab 20 Stück: 3,42 € **

Menge:

Soweit nicht anders gekennzeichnet, stammen die Pflanzen aus biologischem Anbau.
Code-Nr. der Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
* = Zukauf aus konventionellem Anbau
° = Hergestellt im Rahmen der Umstellung auf den ökologischen Landbau
** Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten für den gesamten Warenkorb.
Tb = Pflanze mit Topfballen, i.d.R. 9x9x9 cm-Topf, Tb 11 (11x11x11 cm-Topf), Tb 2 Litr. (2-Liter-Topf), Tb 20-40 (die Pflanze ist zum Zeitpunkt des Versandes zwischen 20 und 40 cm hoch)
DA = Jungpflanzen, d.h. ohne Topf, der Wurzelballen ist nur 3x3 cm groß. Sind gedacht für Dachbepflanzungen mit niedriger Substrathöhe oder zum Pflanzen in die Ritzen einer Trockenmauer). Mindestbestellmenge 20 Stück
SA = Saatgutportion, ausreichend für ca. 1 qm (außer es steht eine andere qm-Anzahl dabei)