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VorschaubildArt.-Nr.: 512
Deutscher Name: Schnitt-Lauch
Botanischer Name: Allium schoenoprasum
Wuchshöhe: 10 cm - 40 cm
Natürliches Vorkommen: in Mitteleuropa heimisch
Blütenfarbe: rosa
Blühmonat:
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Bevorzugte Standorte:
FR/1 - Freifläche in vollsonniger Lage, nährstoffarmer, trockener, durchlässiger Boden
FR/2 - Freifläche in vollsonniger Lage, mäßig trockener bis frischer Boden
FR/3 - Freifläche in vollsonniger Lage, nährstoffreicher, feuchter Boden
GR/1 - Gehölzrand in sonniger und warmer Lage

Beschreibung:
Gesund und lecker: Das auf der gesamten Nordhalbkugel wild vorkommende und bei uns besonders beliebte Küchenkraut mit den feinen, dunkelgrünen Röhrenblättern darf in keinem Garten fehlen. Die Blätter schmecken würzig-pfeffrig, nach frischen Zwiebeln und Lauch. Der hübsche, buschige Wuchs und die dicht stehenden rosa Blütenbälle machen ihn zur idealen essbaren Beeteinfassung. Hier vertreibt er mit seinem aromatischen Geruch vielerlei Schädlinge. Als kleines Sträußchen ins Fenster gehängt, hält er nach altem Volksglauben jedes Unglück fern. Schnittlauch ist in der Küche vielseitig einsetzbar, am besten roh in Salaten, Kräuterquark und Buttermischungen. Für einen Vorrat im Winter kann man ihn, in kleine Röllchen geschnitten, auch gut einfrieren. Wie seine Verwandten Bärlauch, Zwiebel und Lauch wirkt er u.a. blutdruck- und cholesterinsenkend. In 100 g Schnittlauch ist übrigens so viel Vitamin C enthalten wie in ca. 1 kg Äpfel! Im Herbst eingetopft, kann er auf der Fensterbank weiter kultiviert werden.

Ideale Pflanzzeit: März-Oktober
Pflanzabstand: 30 cm
Pflege: Regelmäßiger Rückschnitt fördert den jungen Austrieb.

Verkaufsgröße: Tb 9
Preis: Ab 1 Stück: 3,00 € **
Ab 10 Stück: 2,85 € **
Ab 20 Stück: 2,70 € **

Menge:

Soweit nicht anders gekennzeichnet, stammen die Pflanzen aus biologischem Anbau.
Code-Nr. der Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
* = Zukauf aus konventionellem Anbau
° = Hergestellt im Rahmen der Umstellung auf den ökologischen Landbau
** Alle Preise in Euro inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten für den gesamten Warenkorb.
Tb = Pflanze mit Topfballen, i.d.R. 9x9x9 cm-Topf, Tb 11 (11x11x11 cm-Topf), Tb 2 Litr. (2-Liter-Topf), Tb 20-40 (die Pflanze ist zum Zeitpunkt des Versandes zwischen 20 und 40 cm hoch)
DA = Jungpflanzen, d.h. ohne Topf, der Wurzelballen ist nur 3x3 cm groß. Sind gedacht für Dachbepflanzungen mit niedriger Substrathöhe oder zum Pflanzen in die Ritzen einer Trockenmauer). Mindestbestellmenge 20 Stück
SA = Saatgutportion, ausreichend für ca. 1 qm (außer es steht eine andere qm-Anzahl dabei)